martes, 21 de agosto de 2007

HELADO DE YOGUR Y QUESO

1 terrina de yogur y queso “Ligeresa” (200 gms.)
200 gms. Nata vegetal
300 ml. Leche de soja
3 a 5 cucharadas sopera de miel (al gusto)
6 galletas “digestive” trituradas
50 gms. Nueces picadas

Mezclar con la batidora todo excepto las galletas y las nueces, echar en la heladora y ponerla a funcionar. A los 10-15 min. Añadirle las nueces y las galletas. Servir en copas con caramelo líquido

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