1 bandeja de champiñones cortados en láminas1 cebolla
2 patatas medianas
Chorizo ibérico
1 cuchara (de café) de pimentón picante
1 cuchara (de café) de pimentón dulce
½ medida Vino de Rioja
Aceite
Sal
Sofreír 6 min. En presión, los champiñones, la cebolla cortada en juliana, aceite y sal.
Seguidamente añadir el resto de los ingredientes más un buen chorreon de aceite de oliva y mezclar todo. Presión 6 min.
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