Esta receta es de Tragaldabas una forera de Mundorecetas.com50 gr mantequilla
30 gr azúcar moreno
30 gr azúcar blanco
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/2 huevo
1/4 cucharadita de levadura
100 gr harina
25 gr pistachos, troceadas
50 gr chocolate blanco en trocitos
Fundir la mantequilla y el azúcar, dejar enfriar unos minutos. Mezclar con huevo y esencia de vanilla, batir hasta que quede una crema espumosa.
Añadir el resto de los ingredientes, mezclar.
Con una cucharada de café, depositar unas bolitas dejando un espacio de 4cm entre ellas.
Hornear y cocer en el horno (180°) durante unos 12 minutos
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