sábado, 1 de septiembre de 2007

GELATINA DE FRESAS

6 hojas de gelatina neutra
500 gms. de fresas
3-4 cucharadas de azúcar

Preparar la gelatina tal y como indican, calentar 250 ml de agua y añadirle la gelatina y el azúcar, trocear las fresas colocándola en un cacharro y añadirle la gelatina. Dejar enfriar. Desmoldarla metiendo el molde en agua caliente.

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